五、茶客之意不在茶

2007-3-27

早上八点多,黑龙江省的有关领导就到宾馆来给我们送行了。大约八点四十五,出发去机场,时间相当紧,到机场办完手续,入到候机室,人们已经开始登机了。

飞机十点二十分准时起飞,大约十二点飞抵北京机场。

到了北京机场后,我即给弟弟打了个电话,知道他到北京开会还没走,而且正在赶往机场的路上。得到同行同事的支持,接我们的车子停在南航候机楼前等候了数分钟,弟弟就赶到了。这次兄弟俩都从数千里外到了北京,又在机场的巧遇了,正是“有缘千里来相会”,兄弟俩在机场匆匆地见面,又匆匆地分别了,真是来也匆匆,去也匆匆。

到了宾馆,将东西搬入客房后,我们又马不停蹄地去见了要调研的在北京的公司的人。

晚上,同行的同事应邀到他的亲戚朋友家去了。我则独自沿着万柳路闲逛,以便解决肚子问题。走了没多远,看到一家“玉壶春”的茶艺馆,想起了老舍著名的北京《茶馆》,于是,决定进去体验一下京城茶馆的风味。“玉壶春”门口挂着两个有“茶”字的六角灯笼,贴着一对“千家万户曈曈日,总将新桃换旧符”的春联。到了门口,只见珠帘里面静悄悄的,正怀疑是否走错了门,一位年青人刚好从外面进去,便引我进去。

进到里面,通往二楼的楼梯旁的墙壁上有好些书法作品,多数为“龙、虎、春”等单字的作品,但其中有一幅是录自张继的唐诗 “月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。”该幅作品轻重缓急、勾连收放、斜正疏密,布局得当,颇为耐看。上到二楼,服务台前面是左侧是书橱连接着摆设橱,两边贴一付对联“云是鹤家乡,海为龙世界”,书橱里摆放的都是文学艺术类的书籍,摆设橱架上摆放了许多不同品种的大大小小的紫砂壶,靠书橱的一端有翠竹、梅花,摆设橱窗的前方是一小块人工荷塘,其上的荷花在淡淡的灯光下,还真可以假乱真呢。天顶上有绿色藤蔓,使人感到相当的幽静。

一位身穿粉红色服装的姑娘走过来问我“先生,你几位?”

“呵呵,我这闲云野鹤,只一人而已。”

“要包间还是要大厅?”

“包间又是怎样的呢?”

“我带你去看。”

于是她带我去包间,这包间并没什么特别,只是门一关更加安静,更适合作密谈。我是来体验京城茶艺的,要个包间把自己关在里面做什么?还不如在大厅里可以欣赏到更多艺术。我选择了在大厅,其实这大厅并不像酒楼饭馆的大厅那样人声嘈杂,这大厅只有两张台,每张台配三张沙发。其中一张台已有两个人,尚有一台空着,正好用上。

坐定后,那位姑娘给我送来一份品茶的价目表,上好的茶,一壶要八九百元,最差的一杯也要三十元,原来这幽静的茶馆也是个高消费的地方。考虑到没多少时间品茶,只要了一杯普通的绿茶。很快她就给我送来一大玻璃杯上面悬浮茶叶的绿茶,外加一盘葵花子。我随手从书架上拿了一本颜真卿的书法字典,一边翻看,一边品尝大杯的绿茶。我注意到服务员从包房取回和送进包房的都是大茶壶。外面与我邻桌的那两位仁兄也是一人一只大杯,服务业员只往杯里添热水,看不到书上或网络上介绍的茶艺。大壶大杯也许就是这里的特点,这与南方,特别是潮汕地区的“红泥小火炉,小杯小茶壶。三人围一桌,品茶见工夫。”的工夫茶大相径庭。

我只有One night in Beijing, 第二天就要回去了,实在没有多少时间坐下来慢慢品茶,花了四十元,呆了不足十五分钟就走了。我只是想来见识一下京城的茶艺而已,茶客之意不在茶。

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