叭子叶茶

2009/12/09

近三十多年来，红茶、绿茶、黄茶、白茶、普尔茶、乌龙茶、苦丁茶各种各样精工制作的茶都有，唯独曾经是乡下普罗大众喝的天然的叭子叶茶没有见过。前 日我从外面回来，美玲告诉我在厨房里有她冲好的一壶叭子叶茶。啊！叭子叶茶这个多么熟悉又久违了的名字。我冲进厨房倒了满满的一杯，咕嘟咕嘟的喝了下去，感觉到透心凉的爽快。

叭子叶茶使我想去了奶奶。三十多年前，奶奶在世时，每到天热的时候，奶奶就会先煮好一大盆的叭子叶茶，待凉后放在家门口，供过路行人喝。特别是墩背、沐教，那些担柴去枫朗墟卖的人，挑着重担走了五六里路，又热又累又渴，能停下来休息一下，喝上一碗清凉的叭子叶茶，有一种说不出的舒畅之感。

现代社会，几乎每家都有电话、电脑，每人都有手机。有什么事情发短信、发电邮，打电话也很方便。将事情写在纸上，通过邮局寄信的倒成了恐龙，十分稀少了。虽然我们家每星期收到不少信，但是，这些信都是电信公司、水电公司等寄来的催账单。即使不是催账单就是电脑打印出来的广告之类硬梆梆的东西。真正手写的信对很多家庭几乎绝迹，即使像我们，曾经将书信作为日常生活的一部分的家庭，现在要看到手写的信也不容易了。

随着科技的发展，曾经是普罗大众交流信息的手写信，也像叭子叶茶一样稀少了。