韩国游–高丽参酒宴

2017-12-9星期六

在首尔入住的是五星级宾馆。

牙医们今天去上课，女儿将她的两个女儿留下给我们带。早餐后，到宾馆的地下商场买了一些韩国特产–高丽参。回到客房已十二点多，匆忙煮了一些速食面当午餐，准备带孩子们去乐天游乐场玩的，从柜台打听到从宾馆去乐天游乐场要一个多小时车程，宾馆有专车去那里，但是要预约登记，最近的一班车是下午二点出发，回程是四点或七点。牙医课程结束后，大约六点二十分有车到宾馆接我们一块去晚餐。也就是说我们必须搭四点的车回来，即使不塞车，可玩的时间也不过一个钟头，倘且两个外孙女正在兴致勃勃地画画，因此我们决定改为在周围逛逛。

首尔今天的天气最低温度零下七度，下午室外温度也在零下三度。我们带孩子出去发现外面风不小，很冷，根本无法在室外逛。因此，我们到宾馆侧旁的商场逛逛就会来了。

晚餐是这次主办牙医课程兼旅游的牙科材料供应商宴请的，在一个叫明洞亭（韩定食）的餐馆举行，名为高丽参酒宴。每桌（四个人）有一瓶透明的玻璃瓶里面泡着一大条高丽参的白酒，两瓶啤酒，菜，量少、品种多，以生海鲜为主。泡酒的高丽参很夸张的大条，这规格的高丽参肯定价钱不菲，那高丽参被酒泡的那么的胀大，是无法从瓶子里倒出来的。究竟经它泡过了多少酒？成千上万瓶？不得而知，但高丽参酒的高丽参味很浓，让人怀疑是不是用参头参须泡的酒再倒入这瓶装有高丽参的酒瓶。下酒菜有一道看上起血红色的生牛肉，就腌萝卜吃，尝试后感觉不错，应该是腌制过的并非生牛肉，为何要弄成像生牛肉一样就不晓得了。真正生的有鱼片、虾、蠔、章鱼和螃蟹，特别是从活章鱼上切下的章鱼腿还在盘上蠕动，看上起就像那东西在肚子里爬一样，相当恶心，我们那一桌没有人敢去碰那还在蠕动的章鱼腿。看到邻座的医生用筷子夹章鱼腿，章鱼腿的吸盘还紧紧的吸住盘子，用筷子翻动它，另外一边的吸盘马上又紧紧地吸住了盘子，那章鱼真是宁死不屈，奋力抵抗。生螃蟹和一碗热汤一块上席，我们把螃蟹肉块放进热汤泡，夹出来时看上起好像熟了，一口咬下去还是腥的不得了。人类发现火的最大好处就是用来煮熟食物。生吃肉类，难道我们的智慧还不如百多万年前的先人？韩国这种生肉吃法实在不敢恭维，估计花费不少，却不如华人餐馆吃得舒服、吃得痛快。